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Les auteurs des articles signés du Dictionnaire du Commerce de 1837

Ceci est un extrait des annexes de Claire Lemercier, La Chambre de commerce de Paris, 1803-1852. Un « corps consultatif » entre représentation et information économiques, thèse de doctorat d’histoire sous la direction de Gilles Postel-Vinay, EHESS, 2001.

Tout aride qu’il soit, ce document peut être utile pour l’histoire de l’économie mais aussi pour l’histoire des commerçants. Si vous voulez consulter commodément l’ouvrage, il est en accès direct aux archives de la Chambre de commerce de Paris.

La source est Gilbert-Urbain Guillaumin (dir.), Encyclopédie du commerçant. Dictionnaire du commerce et des marchandises, contenant tout ce qui concerne le commerce de terre et de mer, Guillaumin, 1837-1839, 2 vol. (malheureusement absent de Gallica, qui ne fournit qu’une édition ultérieure). 1558 articles portent une signature (121 d’entre eux ont deux, trois ou quatre auteurs). Les qualités indiquées ici sont uniquement celles qui figurent à la suite des signatures, ou sur la pages de garde de l’ouvrage, dans l’édition de 1839 ou celle de 1852 (identique, à l’exception de cette page de garde). Nombre d’abréviations ont dû être décryptées : d’autres me sont restées hermétiques. Voici ce que j’écrivais sur ce dictionnaire dans mon livre (p. 261-264).

Le lien est tout aussi manifeste entre Chambre de commerce et économistes « dans l’ouvrage dont le succès lance les éditions Guillaumin : le Dictionnaire du Commerce. William M. Reddy a fait de cet ouvrage le témoin d’un xixe siècle dégagé des règlements et des corporations, et plus globalement de toute appréciation des marchandises suivant leur provenance et leur qualité ; les négociants s’y seraient rapprochés du monde de la production1. Par opposition aux « coutumes » et aux logiques territoriales d’une « société stratifiée », « les processus industriels à grande échelle sont leurs propres institutions » au xixe siècle, conclut l’anthropologue Mary Douglas, caricaturant quelque peu le propos de Reddy. Prendre en compte l’ensemble du Dictionnaire conduit pourtant à des conclusions très différentes.

Il n’y avait plus eu de dictionnaire du commerce publié en langue française depuis celui, très diffusé à partir de 1723, de Savary, un administrateur des douanes2. Guillaumin choisit, non pas de traduire simplement l’ouvrage de 1832 du professeur d’économie politique anglais John Ramsay McCulloch, A Dictionary, Practical, Theoretical and Historical, of Commerce and Commercial Navigation, comme le font par exemple des éditeurs allemands, mais, tout en lui reprenant une centaine d’articles, de lancer une œuvre originale. Depuis l’époque de Savary, douanes intérieures et corporations ayant disparu, quelque chose de fondamental a changé. Mais le public visé reste avant tout celui des négociants en denrées coloniales et des exportateurs, même si l’ouvrage de Guillaumin se veut le « vade mecum des négociants de tous les rangs », du simple marchand au banquier3. Or ce qui est offert à ces hommes, c’est moins une « culture de marché » (expression de William M. Reddy) qu’un ensemble de références sur un nouveau système qui comprend de nouvelles institutions.

Qui sont ceux qui fournissent ces références (130 auteurs pour 1 500 articles signés) ? L’ouvrage n’apparaît pas comme l’expression directe d’hommes d’affaires, présents mais minoritaires. L’auteur du plus grand nombre d’articles (près de 300) est un ancien agréé (défenseur spécialisé) du Tribunal de commerce de Paris, B. Pance. Plus généralement, le droit commercial tient une très grande place dans l’ouvrage : dispositions du Code, certes, mais surtout jurisprudence – le prospectus de l’ouvrage s’enorgueillit d’aborder ce domaine – et conseils pratiques, avec des modèles de lettres ou de contrats, voire prises de positions de principe. Non seulement les questions de droit commercial doivent être abordées dans un ouvrage pratique destiné aux négociants, mais elles sont prises au sérieux, objets de véritables débats. D’autre part, de très nombreux articles concernent des matières premières (végétaux, épices, produits médicinaux ou chimiques) ; écrits par des chimistes – parfois en même temps fabricants, comme Payen4 –, ils ne s’adressent toutefois pas à des industriels, mais aux négociants qui auraient à acquérir ces denrées rares ou exotiques. L’horizon du dictionnaire est en effet mondial : son dernier grand thème est la description de places de commerce françaises et étrangères, description moins géographique qu’axée sur les produits et surtout les usages (mesures, taxes, emballages…). Quant aux économistes proprement dits, Joseph Garnier, par exemple, compose des dizaines d’articles sur des monnaies ou des mesures étrangères. Droit, produits, géographie au sens large : c’est bien le programme classique des études commerciales, appliqué notamment à l’école spéciale de commerce, où enseignent plusieurs des auteurs, et qui n’est pas non plus un lieu d’enseignement exclusif de l’économie. Ce programme correspond aussi au contenu de la bibliothèque de la Chambre de commerce : les auteurs du dictionnaire y ont justement eu recours pour leurs travaux5.

Ce nouvel avatar d’un projet d’éducation des commerçants décrit donc les institutions et règles du monde économique réel – et en débat à l’occasion. Le monde de l’administration du commerce est d’ailleurs très présent parmi les rédacteurs, et cette présence est hautement revendiquée sur les pages de garde, avec, parmi les auteurs mis en avant, un employé des douanes, un inspecteur des halles et marchés, un essayeur de la Monnaie, un inspecteur des combustibles de Paris, ou encore trois consuls à l’étranger. L’utilisation de ces compétences d’administrateurs, mise en exergue par l’éditeur de l’ouvrage, apparaît comme le gage de descriptions précises des normes. Le Dictionnaire évoque un monde où l’horizon du commerce est mondial, où les produits échangés sont très variés, mais toujours plus souvent naturels que fabriqués ; c’est aussi un monde réglé, même s’il l’est autrement que sous l’Ancien Régime »

abonnement ; acceptation ; accessoire ; acte ; actif ; adhésion ; affranchissement ; agens de change ; agens de faillite ; agent d'affaires ; aléatoire ; anatocisme ; anonyme ; apostille ; appel ; apurement de compte ; arbitrage ; arts, artistes, artisans (jurisprudence commerciale) ; association ; assurances en France ; aubergiste ; balance du commerce ; banqueroute ; besoin ; bijouterie ; bilan ; billet ; blanc-seing ; boutique ; brocanteur ; cahier des charges ; caisse de faillite ; calcul, erreur de ; capacité ; cassation ; cause ; caution ; cession ; change ; chantiers des marchands de vois ; chiffre ; chirographie ; circulaire ; circulation ; clause ; clôture, procès verbal de ; Code de Commerce ; collusion ; commandement ; commandite ; commerçant ; comminatoire, clause ; commis ; commission rogatoire ; compensation ; compétence ; compromis ; comptable ; compte courant (jurisprudence) ; compte de retour ; condition ; confiance, abus de ; confusion ; consignation ; contrainte par corps ; contrat ; contravention ; contrebande (législation) ; contrefaçon ; contre-lettre ; contribution de deniers ; conventions ; coulage ; cour de Cassation ; cour royale ; courtiers ; créance, créancier ; crédit, créditeur ; criée ; Dantzig ; décharge ; déchéance ; déclaration ; déclinatoire ; défalcation ; défaut, jugement par ; délibération ; délibéré ; dénonciation ; dépens ; dépenses ; dépôt, déposant, dépositaire ; désistement ; destinataire ; détenteur ; dette ; dilatoire, exception ; diligences ; dimanche et jours fériés ; dispositif ; distance légale ; dividende ; domicile ; dommages-intérêts ; duplicata ; échange ; échéance ; écrou ; effets de commerce ; émancipation ; emploi ; employés ; emprisonnement ; endossement ; endosseur ; engagement ; engagement d'honneur ; enquête ; enregistrement ; enseigne ; entrepreneur ; errata ; erreur ; escroquerie ; estimation ; étrangers ; exceptions ; exécution ; exigibilité ; expéditeur ; expédition ; expertise, expert ; extrait ; facture ; faillite ; faux ; femme marchande ; fonds de commerce ; force majeure ; forfait ; fournisseur ; fournitures ; frais ; gages ; gages, maisons de prêts sur ; garant, garantie ; garantie des matières et ouvrages d'or et d'argent ; garantie, demande en ; gardes du commerce ; gérant ; homologation ; honneur ; huissiers ; hypothèque ; immeuble ; imputation ; incompétence ; indemnité ; innavigabilité ; interdit ; intérêts (jurisprudence) ; intervention ; inventaire (jurisprudence) ; jeu et pari de Bourse ; jours de grâce ; juge de paix ; jugement ; juges ; jurisprudence ; lacune ; légalisation ; liquidation ; livres de commerce ; louage ; loyer ; maître ; maîtres de pension ; majorité ; mandat ; mandat de change ; marchand ; marché ; mariage ; marque ; marron (courtier) ; matelots ; messageries ; mise sociale ; mobilier ; modèle ; monopole ; monts-de-piété ; nantissement ; négociant ; notables ; notaire ; notification ; notoire ; novation ; nullité ; obligation ; octroi ; offres réelles ; opposition ; ordonnance ; ouvrier ; paiement ; parère ; pari ; participation ; passe-debout ; passe-de-sacs ; passif ; patente ; péremption ; prescription ; prêt ; preuve ; principal ; prison ; privilège ; procédure commerciale ; promesse ; promulgation ; protêt ; provision ; prud'hommes ; quasi contrat ; quasi délit ; quittance ; quitus ; rabais ; rapport ; ratification ; réalisation ; rechange ; recommandation ; reconnaissance ; reconvention ; recours ; rédhibitoires ; référé ; réhabilitation ; remboursement ; remise ; renouvellement ; répartition ; report de faillite ; représailles ; revendication ; roulage ; salaire ; sanction ; sauf-conduit ; scellé ; séparation de biens ; serment ; signature ; simulation ; sinistre ; société ; solde ; solidarité ; solvabilité ; sommation ; souche ; souliers et bottes ; sous-traitant ; subrogation ; surcharge ; surenchère ; synallagmatique ; syndic de faillite ; syndicat, syndic ; témoin ; tierce opposition ; timbre ; tontine ; transaction ; transport ; tribunaux de commerce ; union ; usage ; usance ; usure ; vente ; violence ; virement ; visa ; voiturier ; voyage maritime ; voyageur

bleu de Prusse ; borax ; briques ; briquet ; calamus aromaticus ; caléfacteur ; calorifère ; cambouis ; cameline ; camomille ; camphre ; capillaires ; caramel ; carbonates ; caroube ; carton ; cassia lignea ; castoreum ; chair musculaire ; chayaver ; chicorée ; chiendent ; chlorures ; chromate de fer ; chrome ; chrysocale ; chrysocolle ; ciment ; cinabre ; cirage ; citrates ; civette ; colle ; coloquinte ; copahu ; copal ; coquilles ; corail ; corderie ; cornaline ; crayons ; créosote ; cubèbe ; cumin ; curaçao ; curcuma ; dégras ; derle ; Diamant ; drawback ; eau de COlogne ; eau de fleurs d'oranger ; eau de Javelle ; eau de lavande ; eau forte ; eau-seconde ; écarrissage ; écorce ; écume de fer ; Edimbourg ; elixirs ; ellébore noir ; émeraude ; encens ; ergot ; esprit volatil de corne de cerf ; essais chlorométriques ; ethers ; galanga ; galbanum ; galène ; galle ; Galway ; garou ; génestrolle ; gentiane jaune ; ginseng ; girofles ; glu ; goudron ; graisses ; granit ; grès ; grignon noir ; guimauve ; héliotrope ; houblon ; huilles essentielles ; hysope ; ichtyocolle ; iode ; iodure de mercure ; iodure de potassium ; ipécacuanha ; iridium ; iris ; jalap ; jaspe ; jujube ; kermès animal ; kino ; labdanum ; lac-lack ; laques ; laurier ; lavande ; laves d'Auvergne ; leiocomme ; lessive caustique ; levure ; lichens ; lierre ; litharge ; lumachelle ; manufactures, manufacturier, industrie manufacturière ; mastic ; plâtre ; résines ; rouge à polir ; teintures

Acapulco ; Alexandrie ; Amsterdam ; annuités ; assurances ; Bahia ; banque ; Barcelone ; Batavia ; Bombay ; Boston ; Bouchir ; câbles ; Cadix ; Cagliari ; Calcutta ; Canton ; chameau ; chanks ; chapeaux en cuir ; Christiania ; coco, noix de ; Cologne ; colonies ; commerce ; compagnie des Indes ; Copenhague ; dattes ; Djidda ; Elseneur ; esturgeon ; gallon ; gaude ; Gênes ; Gênes ; Gibraltar ; Guayra, La ; Halifax (Am) ; Hambourg ; Havre, Le ; Ioniennes (Iles) ; Koenigsberg ; Koenigsberg ; Koenigsberg ; Leith ; Lisbonne ; Liverpool ; Livourne ; Macao ; Madras ; Malaga ; Malte ; Man ; Manille ; Mascate ; Memel ; métaux précieux ; Mogador ; Moka ; Monte-Video ; nageoires de requin ; Nangasacki ; Naples ; nattes ; navigation intérieure ; navigation intérieure ; New York ; Newcastle ; nids ; noix du Brésil ; Nouvelle Orléans ; Odessa ; Odessa ; opium ; Oporto ; Palerme ; Patras ; Pétersbourg ; Philadelphie ; poivre ; Port au Prince ; Port Louis ; Porto Rico ; prix ; quincaillerie ; Riga ; Rostock ; Rotterdam ; Salonique ; Singapour ; Sinope ; Smyrne ; Stade ; Stettin ; Stockholm ; Sydney ; Syra ; Taganrog ; Trébizonde ; Trieste ; Trinity House ; Tunis ; Valparaiso ; Van Diemen, terre de ; Wismar

Calvados ; Chandernagor ; cidre ; Cotes du Nord ; droguet ; Elbeuf ; erreur, sauf ; Eure ; Falaise ; Glasgow ; Granville ; Greenock ; Halifax (Angl) ; Hull ; Inverness ; Jura ; Lancastre ; Laon ; Leicester ; Limerick ; Loire ; Loire (Haute) ; Loire Inférieure ; Lot ; Louviers ; Lunebourg ; Manche ; Maroc ; marqueterie ; masques ; mercerie ; Meuse ; mosaïque ; Moscou ; moutarde ; Munich ; Narbonne ; Nevers ; Newcastle ; Nice ; Nièvre ; Nijnei ; Nottingham ; Odessa ; Oise ; Orne ; outres ; pacotille ; padou ; Padoue ; pagne ; Paimpol ; Pavie ; pavot ; Périgueux ; Plymouth ; Poitiers ; Portsmouth ; Quimper ; Quito ; Rangoun ; Reykiavik ; rhum ; salep de Perse ; Seine et Marne ; Seine Inférieure ; serrurerie ; Sheffield ; Somme ; Sonnenberg ; Tiflis ; Tournay ; tourteaux ; trèfle ; Vervins ; Vire ; Whitehaven ; Lübeck ; Paisley

magnésie ; malt ; manganèse ; maniguette ; manioc ; manne ; marcassite ; marjolaine ; marne ; matricaire officinale ; mélisse officiniale ; moellon ; muriate d'ammoniaque ; musc ; muscade ; myrobolans ; nard ; natron ; nerprun ; nickel ; nitrates ; noir animal ; noir végétal ; noix ; noix vomique ; ocre ; orcanette ; orpiment ; orseille ; orties ; os ; ouate ; oxalate de potasse ; pain à cacheter ; pain d'épice ; pastilleurs ; pâtes d'Italie ; pèse-liqueurs ; pharmacien ; pierres artificielles ; pierres de taille ; pierres lithographiques ; poix ; potasse ; produits chimiques ; quinine ; quinquina ; racahout des Arabes ; Richmond ; salpêtre ; sauge officinale ; sels de varech ; sirops ; sophistication ; soude ; spath fluor ; staphisaigre ; Suez ; sulfates ; sulfures ; tanaisie ; tartrates ; térébenthine ; thériaque ; tourbe ; tournesol ; turbith végétal ; varech ; verdet ; vermillon ; vernis ; verre d'antimoine ; vétiver ; vinaigre ; vitriols ; vulnéraire ; winterane ; zédoaire

bois ; bonneterie ; brevet ; brosserie ; cacao ; cachou ; Canton ; carnet d'échéance ; chapeaux de soie ; comptabilité commerciale ; compte de retour, retraite ; copie des lettres ; crédit, créditeur ; cresson ; débet ; débit, débiteur ; débours ; découvert, à ; denier ; denrées coloniales ; disette ; drachme ; duvet ; écritures ; écu ; effets à recevoir et à payer ; enquêtes commerciales ; épices, épiceries, épicier ; feuillette ; feutre ; florin ; francescone ; francs ; frédéric ; gaz ; grain ; gramme ; grand-livre ; gros ; guinée ; houilles ; inventaire ; ivoire ; jais ; journal ; laiton ; lettre de change ; liard ; liège ; lieue ; litre ; livre (poids) ; livres ; magasinier ; marc ; mesures ; mètre ; meubles ; mille ; mingle ; monnaies ; morse ; mudde ; muid ; myriamètre ; numéraire ; palladium ; papier-monnaie ; phormion ; pinte ; pitte ; plomb ; plombagine ; poudre ; soufre

Amiens ; Amsterdam ; annuités ; Bencoolen ; câbles ; Cadix ; cannelle ; coco, noix de ; compagnie des Indes ; convoi ; Elseneur ; esclaves ; gallon ; Gibraltar ; Glasgow ; Guayra, La ; Halifax (Angl) ; Hambourg ; Ioniennes (Iles) ; Leith ; Limerick ; Lisbonne ; Livourne ; Londres ; Malaga ; Malte ; Manille ; marée ; Monte-Video ; Naples ; New York ; Newcastle ; Nottingham ; Nouvelle Orléans ; Oporto ; Paisley ; Palerme ; Palma ; Patras ; Pétersbourg ; phare ; Philadelphie ; port ; Port au Prince ; Porto Rico ; Québec ; rade ; radoub ; Riga ; Rotterdam ; Salonique ; Sandwich ; Sierra Leone ; Singapour ; Smyrne ; Stettin ; Stockholm ; Sydney ; Syra ; Taganrog ; Trébizonde ; Trieste ; Tunis ; Valparaiso ; Van Diemen, terre de ; Vera Cruz ; Whitehaven

Etaples ; Florence ; Francfort sur le Mein ; Francfort sur l'Oder ; Genève ; Gers ; Givet ; Goa ; gommes ; Gravelines ; Paris ; Quilleboeuf ; rature ; Rhodes ; Rio Grande ; Roquevaire ; Rouen ; SAigon ; Saint Louis ; Saint Nicolas ; Saint Omer ; Saint Pierre ; Saint Valéry en Caux ; Sainte Croix ; Sainte Marthe ; Saintes ; Santiago ; Savannah ; Scutari ; Ségovie ; Seine ; Sens ; Sérès ; Séville ; Sèvres Deux ; Southampton ; Stabroek ; Stralsrund ; Sunderland ; SUrate ; Syracuse ; Tobolsk ; Tonnay Charente ; Toula ; Toulouse ; Tours ; Trapani ; Tréport Le ; Trèves ; Turin ; Ulm ; Utrecht ; Uzès ; Valenciennes ; Vannes ; Vérone ; Verviers ; Vicence

parfumerie ; pastel ; pâte d'amandes ; pétunzé ; phosphore ; pierre de touche ; pierre ponce ; pierres à aiguiser ; pierres à filtrer ; pierres à fusil ; pignon doux ; piment ; platine ; plumes à écrire ; polygala de Virginie ; pot ; potassium ; poussolane ; prussiates ; pyrèthre ; quadruple ; quart ; quarte ; quarteau ; quartier ; queue ; quintal ; racines ; rathania ; réglisse ; rhapontic ; rhubarbe ; rixdale ; romarin ; sable ; safran ; safranium ; safre ; sagapénum ; salsepareille ; scheffel ; schepel ; schipfound ; setier ; Soissons ; soufre ; squine ; suron ; tannin ; terre de Sienne ; terre d'ombre ; tripoli ; zinc ;

armateur ; bagages ; balise ; cabotage ; capitaine de navire ; captivité ; chirurgien ; connaissement ; conseil des prises ; contrat à la grosse ; corsaire ; courtiers maritimes ; débarquemetn de marchandises ; délaissement ; droit commercial maritime ; échouement ; emballage ; fret ; inscription maritime ; jet à la mer ; lin ; maîtres de navires ; manifeste ; naufrage ; navigation maritime ; navire ; neutralité ; papier timbré ; passagers ; pavillon ; pêche ; pilotes ; police d’assurance ; police sanitaire ; prise maritime ; quirat ; rachat de navire ; réassurance ; règlement d'avaries ; ristourne ; sauvetage ; subrécargue

Mahé ; Mazamet ; Messine ; Mexico ; Montpellier ; Nancy ; Nankin ; Nîmes ; Offenbach ; Parme ; Péking ; Pondichéry ; Puy de Dome ; Pyérénées Hautes ; Pyrénées Basses ; Pyrénées Orientales ; Reggio ; Rennes ; Réthel ; Rhin Bas ; Rhin Haut ; Rochefort ; Rochelle La ; Rodez ; Romans ; Rome ; Saint Pierre et Miquelon ; Saône et Loire ; Sarthe ; Tarbes ; Tarn ; Tarn et Garonne ; Toulon ; Var ; Vaucluse ; volaille ; Yonne

Chypre ; Colmar ; Condé sur Noireau ; Crevelt ; Cronstadt ; Dakka ; dalles ; Damiette ; Drôme ; espagnolette ; Finistère ; Flensborg ; Gard ; Garonne, Haute- ; gasquets ; Gefle ; Gironde ; grenat ; Haye, La ; Indre et Loire ; Jersey ; Kachmir ; Kertsch ; Laigle ; Leyde ; Lorient ; Louvain ; Maine et Loire ; Mans (Le) ; Mantoue ; Mayenne ; Meurthe ; Morbihan ; Mortagne ; Murcie

escompte ; étalon ; intérêt ; jauge, jaugeage ; once ; pagode ; palme ; para ; pas ; peck ; penny ; perche ; pfennig ; piastre ; pied de roi ; pipe ; pipes ; pistole ; poids ; poinçon ; potin ; pound ; schelling ; sequin ; souverain ; thaler ; tonne, tonneau

comptabilité commerciale ; compte de retour, retraite ; Florence ; Francfort sur le Mein ; Francfort sur l'Oder ; Gênes ; Genève ; Hambourg ; Hanovre ; Ioniennes (Iles) ; Kreuzer ; Lisbonne ; Livourne ; Londres ; Lübeck ; Malaga ; Malte ; Manille ; Mannheim ; Nuremberg ; Paris ; Patras ; Pétersbourg ; Port au Prince ; Riga ; Strasbourg

lait ; légumes frais ; marché ; marée ; mercuriales ; merlan ; merlus ; morue ; oeufs ; poisson ; raie ; salaison ; salines ; sardine ; saumon ; sole ; thon ; truite ; turbot ; vache ; veau

Conseil supérieur du commerce ; Carthagène ; Chambres consultatives ; Chambres de Commerce ; cheveux ; Conseils généraux du commerce ; Fernambouc ; fleurs artificielles ; Lima ; Maragnon ; Panama ; Para ; Parahyba ; Payta ; Rio de Janeiro ; Santa Fé de Bogota ; Seara ; tonne, tonneau

transit ; douanes ; entrepôts (douanes, administration) ; exportations ; pacage ; passavant ; plombage ; préemption ; primes ; propriétés limitrophes ; réaction de droits ; réexportation ; retour ; saisie ; transactions ; vérifications

diamant ; hyacinthe ; iris ; jargon ; joaillier, joaillerie ; onyx ; opale ; péridot ; perles fines ; pierres fines et pierres précieuses ; rubis ; saphir ; topaze ; tourmaline ; turquoise

épaves ; équipage ; estive ; factorerie ; Fécamp ; fortune de mer ; franc ; franchise ; Havre, Le ; intercourse ; interlope ; jauge, jauger ; lamaneur ; lest ; lettre de marque

Mahon ; Manchester ; mâts ; Mayence ; Memel ; merrain ; Middelbourg ; Mobile ; Moselle ; nankin ; nattes ; Ostende ; Pittsburg ; tabatières

agent ; bois ; caisse d'épargne ; coalitions d'ouvriers ; colonies ; commerce ; contrebande ; division du travail ; échelles du Levant ; écoles de commerce ; escale ; Madrid ; prohibitions

caisse d'amortissement ; Calfat ; Chalons sur Marne ; Clamecy ; Corrèze ; Cote d'or ; Creuse ; Dordogne ; Doubs ; échanges et débouchés ; entrepreneur d'industrie ; Le Caire ; rails ways

pannes ; Perpignan ; Port Vendres ; Saint Omer ; Seine ; Southampton ; Tobolsk ; Toula ; Tours ; Trapani ; Trèves ; Turin

bestiaux ; boeuf ; champignons ; chèvre ; consommation ; facteur, factrice ; forain ; fourrages ; glace ; graines ; graineterie ; huîtres

consul ; encaissement ; estancia ; Gothembourg ; Guayaquil ; Harlem ; Helsingborg ; Itapua ; ligues commerciales ; maté ; saladéro

Dunkerque ; éperonnerie ; équipemens militaires ; Guayaquil ; Irkoutsk ; Kasan ; Leipzig ; Liège ; nacre ; Orléans ; Slito

bateaux ; entrepôts ; machines ; métaux précieux ; mines ; navigation intérieure ; navigation maritime ; roulage ; routes et chemins ; sel ; voitures publiques

inde plate ; indigo ; indigues ; Lloyd's ; sucre ; tabac ; tare ; tarif ; traite des Nègres ; transit

Alléon-Canson (d'Annonay) : peaux de chevreau

Andraud, inspecteur des combustibles de Paris : accueil ; bois

A. Attenoux : Salon

B : Compiègne ; Dax ; Manosque ; rotins

Baron D., consul général de France à Milan : Milan

Baron Vincent : Saint Sébastien

BK : Marennes ; Metz

Ad. Blaise (des Vosges), secrétaire-archiviste de la Chambre de Commerce (1852) : corderie ; couvertures ; étoffes de crin ; lacets ; lampes ; manufactures, manufacturier, industrie manufacturière ; pêche, articles de ; suif ; tapis

Blay, syndic des courtiers de commerce de Paris : coton

Bois-Aye : tissus de coton

G. Bontemps, manufacturier : creuset ; cristal ; crownglass ; dame-jeanne ; émail ; flintglass ; fougère ; glaces et miroirs ; verre

Bot : Fontenay le Comte ; Galam ; Guernesey ; Lannion ; Mascali

J. Bourdin : tenue de livres

BT : Noimoutier

C : instrumens de chirurgie ; Malines

B. Cercueil, fab. : maillechort

Christin, commis. en peaux : peaux

A. Cochut : librairie

« communiqué par MM. les membres de la Chambre de Commerce de Dieppe » : harengs

E. Le Baron fils, président de la Chambre de Commerce de Dieppe : Dieppe

Coomans aîné, de Gand : Gand

A. Corcellet, négociant : pâtisserie, truffe, vanille

Crépinet, fabricant : joncs et roseaux

D : chaudronnerie ; instrumens de chirurgie ; Lozère ; Malines ; molleton ; perles fausses ; safranium

« d'après les documens fournis par les négocians de Mulhouse » : Mulhouse

Darnis : Clermont-Ferrand ; fromages ; instrumens de physique et de mathématiques

Ad. David (de Reims) : mérinos ; napolitaines

Ch. De Ch. : abonnement

P. de Lachomette : Pesth ; Posen ; Ratisbonne ; Strasbourg

de Lanoye, Traité des prod. nat. : cannelle ; éponges ; lycopode ; nacre ; oranges ; poils ; séné ; vanille

J. de MM. : Saône (Haute)

de Vaubicourt, consul : bazar ; consul ; Santander

Frédéric Degeorge : Pas-de-Calais

Délemer, de Bruxelles : Bruxelles ; Liège ; Mons ; Namur

G. Denière, négociant manufacturier : lapis lazuli ; malachite ; porphyre

Al. Devilliers : ras ; ratine ; serge ; siamoise ; silésie ; sparterie ; toiles cirées ; toiles métalliques ; tricot

DM : Reus

J.T. Dubost, chef supérieur aux Postes : postes

Dubrunfaut, manufacturier, professeur de chimie industrielle : Douai ; esprits, eaux-de-vie ; fécule ; huiles

B. Durmont, agréé : comptoir

Hippolyte Dussard, ancien Conseiller d’Etat (1852) : agriculture ; capital ; concurrence (économie politique) ; savon

Duvelloroy : éventails

EB (de Saint Quentin) : modes et lingerie ; Saint Quentin

EM : damas

« extrait des Archives du commerce » : Bélize

Ch. F. : bonneterie

F. : Charente Inférieure ; Châteauroux ; Chaumont ; Cher ; Christiansand ; Dusseldorf ; Ille et Vilaine ; Indre ; Isère

Ad. Farrenc : instrumens de musique ; musique (commerce de) ; piano ; violon

Feller, de Leipzig : Leipzig

Fer : Dunkerque

Théodore Fix : économie politique ; liberté commerciale ; maîtrise, jurande, corporation

Eugène Flachat, ingénieur civil : docks

Stéph. Flachat-Mony, ingénieur civil : canaux

FT (de Saint Quentin) : Saint Quentin

FT : Coventry ; maroquin

Gadan : Troyes

A. Gaillard : ganterie ; Venise

L. Galibert : Liverpool

GG : Karikal

Giraldon-Bovinet : bouteilles ; chocolat ; gravures et estampes ; poteries

GL : riz ; rocou ; sanguine

T. Goepp : ligues commerciales

Gouré : coutellerie ; passementerie ; sellerie

Fr. Goy : plumes de lit

G.U. Guillaumin : Liverpool

Guyot de Villeneuve, négo. en pelleteries : peaux

H : granit

Hautrive (de Lille) : Lille

Ed. Hanriot : flanelle

Hurel (de Strasbourg) : pipes

Jomard fils : gaude

Julia de Fontenelle : papier ; parapluie ; perles fausses ; pourpre de cassis ; rhodium

Juvigny : compte courant

Kauffmann (de Lyon) : Lyon ; Rhône ; rubans ; Saint Chamond ; Saint Etienne ; soierie ; Tarare ; tulle

Daniel Koechlin, de Mulhouse : toiles peintes

Lam. : crocus metallorum

Lan. : dette publique

Louis Leclerc : vin

Ch. Legentil, député, négociant, membre du Conseil Supérieur du Commerce/ président de la Chambre de Commerce (1852) : cotonnade ; draperie ; escot ; étamine ; lasting ; toiles

A. Levol, essayeur à la monnaie de Paris : or

LG : Port Maurice ; sabots en bois ; tabletterie ; Tréguer ; tripang ; Tripoli

M : échantillons ; redoul ; seiche

P. Mabrun : papiers peints pour tentures

Mag. : crépon

Magn. : escargot

F. Marquis, négociant : thé

Joseph Martin : sangsues

Mauny de Mornay : mouton ; mulet ; Nuremberg ; paille ; pois ; pomme de terre ; porc

MG : Santiago de Cuba ; Sedan ; Sinigaglia ; Tampico ; Tarsous ; Truxillo ; Valdiva ; Valence ; Valence (Esp)

MK : Koratchy

Nadaud, président de la Chambre Consultative des Manufactures de Roubaix : Roubaix ; Tourcoing

Négrel, négociant : figues ; fromages ; grenades ; nougat ; olives ; pistaches ; pommes ; prunes ; raisins secs

NK : Palerme

O : casimir

Ch. Odiot : orfèvrerie

Oill. : taillanderie

ON : poil de chèvre

Pelouze père : Alger ; faulx

Ant. Perpigna, avocat : brevet ; clinomètre

PGT : Washington

Piédanna : bombasine

PL : absinthe ; acajou ; accaparement ; acétates

PM : amortissement ; apprentissage ; banque de France ; banquier ; expositions

A. Pommier, directeur de l’Echo des halles : Etampes ; farine ; grains ; laines ; meules ; minoterie ; pain ; son

PP : baleine

Prieur-Appert : conserves

Ramon de la Sagra : Havane, La ; Manzanillo ; Matanza

Ravard : jouets d'enfans

Rey, fabricant de châles : châle ; lustrine ; popeline

Louis Reybaud, de Marseille : Marseille ; possessions françaises dans le Nord de l'Afrique ; safre ; transbordement

A. Richard : caoutchouc

Sainte-Preuve : montres, chronomètres, pendules

H. Schmutz, directeur de l'Institut pratique de commerce, de Morat : Lausanne ; Lugano ; Neuchatel ; Saint Gall ; Schaffhouse ; Schwytz ; Sion ; Zurich

C.G. Simon (de Nantes) : Nantes ; Paimboeuf

Sonolé : papier

T : Kasan ; molleton ; Reus

F. T…x : Corinthe

Tautphoeus : Pesth ; Prague

TB : Caen

TD : Magdebourg

Th. : Eure et Loir

Th. P. : Worcester

TN : Loir et Cher ; Loiret ; Marne ; Marne (Haute) ; Nord ; Pointe à Pitre ; Redout-Kalé ; Seine et Oise

Tournier, négociant : quincaillerie

H. Tresca : quincaillerie

J.F. Veyrat : plaqué

R. Weipert : tenue de livres

F. Wzcieklica : Varsovie

X : velours

Z : horlogerie

Notes de base de page numériques:

1 William M. Reddy, « The structure of a cultural crisis : thinking about cloth in France before and after the Revolution », in Arjun Appadurai (ed.), The social life of things : Commodities in cultural perspective, Cambridge University Press, 1986, p.261-284. Ses conclusions sont notamment reprises par Mary Douglas, Comment pensent les institutions, La Découverte/MAUSS, 1999 (1986), p.119-125, et par Jean-Yves Grenier, L’économie d’Ancien Régime. Un monde de l’échange et de l’incertitude, Albin Michel, 1996, p.64-66.
2 Jean-Claude Perrot, « Les dictionnaires de commerce au xviiie siècle », Revue d’histoire moderne et contemporaine, t. 28, janvier-mars 1981, p.36-67.
3 Prospectus encarté dans l’exemplaire de la Bibliothèque nationale de France coté V-14064.
4 Pierre Vigreux, « Payen, Anselme », in Claudine Fontanon et André Grelon (dir.), Les professeurs du CNAM, op. cit., tome 2, p.357-371.
5 Procès-verbal du 28 décembre 1836.

Mise en ligne le 11 octobre 2005.